¿Sabías que las dos primeras hojas que brotan de las semillas son diferentes a las demás? Éstos son los cotiledones y están llenos de proteínas para darle la energía necesaria a las hojas siguientes para nacer y crecer fuertes, una vez éstas nacen, los cotiledones mueren.

Los microgreens son los primeros brotes que aparecen de 12-15 días luego de sembradas las semillas, éstos son mucho más densos en nutrientes que los demás vegetales grandes y desarrollados y nos proporcionan mayores cantidades de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que promueven la salud. Cambiar algunos vegetales por microgreens en nuestras preparaciones nos ayuda a llenarlas de beneficios y mejorar nuestra nutrición.

Pasos para sembrar:

1. Abre la bolsa de sustrato y échalo dentro de tu matera de coco biodegradable.
2. Reserva una cucharada de sustrato para luego tapar las semillas
3. Extiende las semillas uniformemente por encima del sustrato, espolvoréalas con el sustrato que habías reservado y riégalas con agua, con un chorrito suave.

Cuidados que debes tener:

Ubicación: La mejor ubicación para tu kit de microvegetales es una en la que reciba muy buena luz natural, ojalá el sol directo de la mañana y muy buena ventilación.

Riego: Para que las semillas germinen deben mantenerse húmedas. Te sugerimos regarlas con un spray o regadera pequeña, teniendo precaución de no echar un chorro fuerte y asegurándote de humedecer bien toda la tierra. Luego de la germinación (brotes verdes) riega cada 2-3 días. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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¿QUIERES IDEAS DE RECETAS CON MICROVEGETALES?

Recetas con Microvegetales OrgánicosRecetas con Microvegetales Orgánicos

En nuestro blog tenemos 4 deliciosas recetas, muy fáciles de hacer, con estos deliciosos microvegetales orgánicos. Haz click aquí para ir a la publicación.

Pensando en tu salud y en que cada vez tengamos un mundo más limpio, incluyendo los alimentos que consumimos, seleccionamos cuidadosamente las semillas de mejor calidad, 100% orgánicas, libres de pesticidas y sin modificaciones genéticas certificadas como NON GMO y con el aval del agricultura ecológica de La Comunidad Europea.

Existen dos maneras de disfrutar tu huerta:

1. Microgreens: Los microgreens son los primeros brotes que aparecen de 12-15 días luego de sembradas las semillas, éstos son mucho más densos en nutrientes que los demás vegetales grandes y desarrollados y nos proporcionan mayores cantidades de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que promueven la salud. Cambiar algunos vegetales por microgreens en nuestras preparaciones nos ayuda a llenarlas de beneficios y mejorar nuestra nutrición.

2. Huerta: Si decidimos que no queremos consumir los microgreens sinó cultivar nuestras plantas para que den frutos, lo que vamos a proceder a hacer es una huerta. Cuándo las plántulas pasan la etapa de microgreens y ya son estables, sus hojas comienzan a cambiar y podemos comenzar a transplantarlas. Cáda pequeña plántula se convertirá en una planta grande y fuerte que nos dará sus frutos. Para ésto debemos transplantarlas a una matera más grande o directamente a la tierra y esperar que estén en época de cosecha para poder así disfrutar de sus hojas o frutos. Para garantizar el correcto crecimiento y desarrollo de las plantas es necesario usar un abono cada 15-20 días, te recomendamos nuestro abono orgánico especial para huerta que encuentras haciendo click aquí. Para abonar y fumigar tus plantas asegúrate de usar productos orgánicos ya que si las plantas son para consumir lo ideal es no utilizar químicos que dañen su frescura y su calidad de producto orgánico.

Disfruta de tu nueva huerta en casa!