Tu Huerta en Casa

CONTIENE:

* Una Jardinera fabricada en sustrato de coco 100% natural y biodegradable.
* Sustrato preparado, listo para la siembra.
* Una bolsa de semillas 100% orgánicas y certificadas.
*Una cuchara para esparcir el sustrato y las semillas y marcar tu huerta.

« Sabías que las dos primeras hojas que brotan de las semillas son diferentes a las demás? Éstos son los cotiledones y están llenos de proteínas para darle la energía necesaria a las hojas siguientes para nacer y crecer fuertes, una vez éstas nacen, los cotiledones  mueren.» 

Pasos para cultivar tu huerta:

1. Abre la bolsa de sustrato y échalo dentro de tu matera de coco biodegradable.
2. Reserva una cucharada de sustrato para luego tapar las semillas
3. Extiende las semillas uniformemente por encima del sustrato, espolvoréalas con el sustrato que habías reservado y riégalas con agua, con un chorrito suave.

Ubicación: La mejor ubicación para tu kit es una en la que reciba muy buena luz natural, el sol directo de la mañana y muy buena ventilación.
Riego: Para que las semillas germinen deben mantenerse húmedas. Te sugerimos regarlas con un spray o regadera, teniendo precaución de no echar un chorro fuerte y asegurándote de humedecer bien toda la tierra. Luego de la germinación (brotes verdes) riega cada 2-3 días.

Existen dos maneras de disfrutar tu huerta:

Microgreens: Los microgreens son los primeros brotes que aparecen de 12-15 días luego de sembradas las semillas, éstos son mucho más densos en nutrientes que los demás vegetales grandes y desarrollados y nos proporcionan mayores cantidades de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que promueven la salud. Cambiar algunos vegetales por microgreens en nuestras preparaciones nos ayuda a llenarlas de beneficios y mejorar nuestra nutrición.

Huerta: Si decidimos que no queremos consumir los microgreens sinó cultivar nuestras plantas para que den frutos, lo que vamos a proceder a hacer es una huerta. Cuándo las plántulas pasan la etapa de microgreens y ya son estables, sus hojas comienzan a cambiar y podemos comenzar a transplantarlas. Cáda pequeña plántula se convertirá en una planta grande y fuerte que nos dará sus frutos. Para ésto debemos transplantarlas a una matera más grande o directamente a la tierra y esperar que estén en época de cosecha para poder así disfrutar de sus hojas o frutos.

Mantenimiento: Para abonar y fumigar tus plantas asegúrate de usar productos orgánicos ya que si las plantas son para consumir lo ideal es no utilizar químicos que dañen su frescura y su calidad de producto orgánico.

Éstos son algunos de los beneficios de cáda uno de los tipos de semillas:

Trigo: Los microgreens de semillas de trigo tienen un sabor dulce único, es un brote que crece muy rápido y es muy versátil.
Contiene: Vitaminas (B, C, E y B17) y Carbohidratos
Éstos son algunos de los beneficios de que encontramos en los germinados de trigo:
- Acelera el metabolismo
- Aumenta la energía
- Mantiene los niveles de azúcar estables
- Previene el cáncer

Rábano: Los microgreens de rábano tienen muchas propiedades y exquisito sabor.
Tiene gran número de nutrientes, vitaminas y minerales tales como: Proteínas, Carbohidratos, Vitaminas (A, B1, B2, B3, B6 y C), Calcio, Magnesio, Fósforo, Sodio, Zinc, Potasio, Selenio
Algunos beneficios de consumir germinados de rábano son:
- Ayudan en la salud cardiovascular
- Efectos anti cáncer
- Pérdida de peso
- Beneficia la apariencia de la piel

Kale: También conocida como Col rizada. Es la reina de los germinados y es uno de los vegetales más sanos y nutritivos que existen. 
Los germinados de Kale están cargados de todo tipo de nutrientes, algunos de los cuales tienen poderosas propiedades medicinales.
Está entre los alimentos más densos de nutrientes en el planeta y suple un gran porcentaje de las vitaminas necesarias para el organismo: Vitamina A, Vitamina K, Vitamina C, Manganesio, Vitamina B6, Calcio, Potasio, Magnesio.

Girasol: Todos conocemos las semillas de girasol, pero sabemos ¿qué aportan nutricionalmente los germinados de semillas de girasol?
Son una buena fuente de Grasas saludables, Fibra alimentaria, Proteínas, Hierro, Calcio y son ricas en calorías.
Dentro de sus beneficios se destacan:
- Mejora la eliminación de orina, limpiando los riñones y vejiga, próstata y ureteres.
- Mejora los bronquios y pulmones
- Mejora los dolores de cabeza de origen nervioso
- Ayuda a mejorar afecciones estomacales

Col Mizuna: Es un supervegetal benefico para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias.
Su sabor tiene toques picantes y dulces y es similar al sabor de la mostaza.
Es rica en vitamina C, vitamina A y es una fuente excelente de vitamina K.
Algunos beneficios de la Col Mizuna son:
- Alto contenido de Antioxidantes
- Apoya La Coagulación De La Sangre
- Fortalece Los Huesos
- Mejora el Sistema Inmunológico de la salud
- Promueve la salud de los ojos

Brócoli: Los microgreens de Brócoli tienen hasta 50 veces más antioxidantes que el brócoli que consumimos normalmente y son muy bajos en calorías.
En una porción de 100 gramos encontramos aproximadamente:
- 35 calorías
- 5 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de proteínas
- 4 gramos de fibra
Algunos de los beneficios de los germinados de Brócoli son:
- Prevención del cáncer estomacal
- Contribuye a la salud respiratoria
- Previene las enfermedades cardíacas

Alfalfa: Los germinados de Alfalfa son muy bajos en calorías pero tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, lo que los hace perfectos como suplemento en tus comidas favoritas.
En 100 gramos de germinado de alfalfa se encuentran:
- 23 calorías
- 2,1 gramos de carbohidratos
- 3,99 gramos de proteínas
- 0,69 gramos de grasa
- 1,9 gramos de fibra
Es rica en Vitamina A, C y K, Magnesio, Fósforo, Zinc, Hierro.
Dentro de los beneficios de los germinados de Alfalfa se encuentran los siguientes:
- Reducción del riesgo de cáncer mamario
- Minimiza los síntomas de la menopausia
- Previene la osteoporosis
- Baja los niveles de azúcar en sangre 
- Contiene agentes antioxidantes
- Combate el colesterol
- Es un excelente suplemento con vitamina C

Pensando en tu salud y en que cada vez tenagmos un mundo más limpio, incluyendo los alimentos que consumimos, seleccionamos cuidadosamente las semillas de mejor calidad, 100% orgánicas, libres de pesticidas y sin modificaciones genéticas.
Haz click aquí para conocer más sobre las certificaciones NON GMO y el aval de agricultura ecológica de  La Comudad Europea.


 

Disfruta de tu nueva huerta en casa!

Recuerda que en HABIBI prestamos servicio de mantenimiento de plantas y jardines, para más información llámanos al 3171283 o escríbenos al 3053517740.

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